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Manteiga de amendoim - Minham Minham

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Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por andcor em Ter Mar 18 2014, 22:42

Alô amigos

ora tenho aqui duas duvidas persistentes, uma em relação à manteiga de amendoim em geral e outra em relação a uma marca especifica.

A embalagem que comprei:
Skippy Crunchy:

A minha dúvida é em relação à forma como as manteigas de amendoim são processadas, através da hidrogenação dos óleos/ gorduras vegetais, e neste caso o que esta apresenta é o seguinte:

KIPPY Manteiga de Amendoim Super Chunk 1.360 Kg:
Ingredientes:

Amendoins assados, açúcar, óleos vegetais parcialmente hidrogenados (algodão, soja, colza) p/evitar a separação, sal.

Informação nutricional por cada 32gr:

190kcal/795kj, gordura 16gr: gordura saturada 3gr, gordura trans 0gr, colesterol 0mg, sódio 125mg, hidratos de carbono 7gr: fibra dietética 2gr, açúcares 3gr, proteínas 7gr. Vitamina E 10%-Ferro 4%-Niacina 20%. DDR baseada numa dieta de 2.000 calorias.(E13)

Esta coisa das gorduras hidrogenadas fazem muito mal à saúde, eu tive a ler que a gordura hidrogenada contém por consequência gordura trans que é outra das que prejudica gravemente a saúde, ou seja ao comermos este tipo de manteiga estamos a destruir a nossa saúde? será tão linear assim?

Por curiosidade minha fui analisar outras Manteigas que tinha no frigorífico verificando que a manteiga Becel Cozinha, Becel Pro-Activ e Becel Gold (sim tenho estas 3 no frigorífico) todas estas continham óleos e gorduras vegetais, ou seja todas elas antes de ser manteiga foram óleo ou gordura vegetal e para passarem ao aspecto sólido passaram por um processamento chamado de hidrogenação.

Com isto concluo que todas as manteigas fazem mal? My god, sempre comi manteiga!

Beijinhos  Embarassed 
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andcor

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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por Panda em Ter Mar 18 2014, 22:48

Hummmm eu amoooo manteiga de amendoim, é tao bom que ate como a colher.
Olha ja procuraste por manteiga de amendoim caseira? É muito facil de fazer e é so amendoim, penso eu. Procura no google Smile

Panda

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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por andcor em Ter Mar 18 2014, 23:13

Panda escreveu:Hummmm eu amoooo manteiga de amendoim, é tao bom que ate como a colher.
Olha ja procuraste por manteiga de amendoim caseira? É muito facil de fazer e é so amendoim, penso eu. Procura no google Smile

já li sobre, mas ainda não procurei mesmo por uma receita. A manteiga de amendoim é extremamente calórica seja caseira ou não, sabe disso não sabes?  Very Happy 

A manteiga que comes é caseira? se sim podias me dar a tua receita ^^
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andcor

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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por Panda em Ter Mar 18 2014, 23:14

Nao. Nao é caseira e so como mesmo as vezes por ser tao calorica.. hummmmm!!!

Panda

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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por andcor em Ter Mar 18 2014, 23:18

cuidado com isso, depois do que eu disse vê lá se ponderas o consumo excessivo dessa manteiga.  Razz 
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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por Panda em Ter Mar 18 2014, 23:19

Pois por gostar tanto de comer isso e outros é que tenho uns quilinhos a mais Smile

Panda

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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por andcor em Ter Mar 18 2014, 23:23

todos os alimentos tem regras de consumo, tudo o que é em excesso faz mal. Há que ter cuidado com o que se mete à boca!
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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por Panda em Ter Mar 18 2014, 23:31

Sim ando a tentar fazer uma dieta com comida saudavel, mas nao é facil, e eu gosto de comer

Panda

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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por andcor em Ter Mar 18 2014, 23:49

Panda, gostar de comer não é desculpa eu também amo comida, e sonho que estou a comer e acordo com fome. Mas não é difícil escolher bons alimentos para teres uma alimentação saudável, agora há tanto meio de informação, a internet, os programas nas televisão sobre cozinha.

E depois sempre tens aqui esta roda bonita:
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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por Panda em Ter Mar 18 2014, 23:57

Sim. Eu tb so tenho 5 kg a mais Smile mas estou a querer ter uma alimentacao saudável por todos os motivos. É bom.

Panda

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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por andcor em Qua Mar 19 2014, 00:12

não é muito mais então, 5kg numa mulher até lhe dá aquelas curvas que todos os homens falam =D

Podes sempre calcular o teu imc e verificar a tabela.
http://www.danone.pt/cdii/testes/calculadora.aspx
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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por Panda em Qua Mar 19 2014, 00:15

Sim. E eu nem quero ficar muito magra pq tb gosto de curvas. Era suposto ter 54 e tenho 59 Smile tenho 1.60 Smile tou bem. So preciso de fazer abdominais. Mas tb com o ritmo que vou ter este verao, vai.se tudo lol

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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por Panda em Qua Mar 19 2014, 00:16

Pois fiz esse teste e estou dentro do normal, mas quase no limite.

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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por andcor em Qua Mar 19 2014, 00:26

Tudo ok, então. Não abuses é da manteiga de amendoim e de outros alimentos hipercalóricos.

eu agora tinha fominha e em vez de ir comer o bom do pastel de nata estou a comer muesly com leite e juntei-lhe mais passas e aveia  Wink
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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por Panda em Qua Mar 19 2014, 00:39

Eu jantei arroz broculos ao vapor e um hamburguer fi inho sem gordura. E vou beber cha daqui a pouco. De camomila

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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

Mensagem por andcor em Qua Mar 19 2014, 11:52

o não poder comer antes de deitar é um mito horrível, bem em parte é, não devemos é comer coisas que obriguem o nosso organismo a tanto esforço durante o período que estamos deitados, por sua vez podemos comer coisas leves por exemp. maça, flocos integrais, torradas de pão integral, queijo fresco, requeijão, etc.
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Re: Manteiga de amendoim - Minham Minham

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